お菓子のたまご

美味しい物大好き!なmakaが作ったり食べたりしたお菓子やパンの事、そして日常の出来事や思った事等を書いていきます。

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いちご♪

苗

前回のブログで「皆さん風邪に気をつけて〜」と書いた翌日に、
やっぱり私がひいちゃいました〜

風邪にはビタミンを取らなくちゃ!という事で、我が家のいちごちゃんです。
昨年は苗を移植したので小ぶりだったけど、今年は大きな実がなっています



いちご

初収穫は数日前に1個、その数日後に5個だったので、
写真を撮る前にゆっちに食べさせてしまいました
これは昨日収穫したいちごちゃん。
昨日、今日と15個ずつ収穫出来ました〜
お菓子に使えるくらい生ればいいけど、
その前にゆっちに食べられて終わっちゃいそうです(笑)

コーヒーゼリー

コーヒーゼリー

このところ暑い日が続いているので、コーヒーゼリーを作りました。
冷んやり、ふるふる〜。
でも、もうちょっとだけ柔らかくしても良かったかな?
ゼリーはしっかりめより、とろける位ふるふるな方が好きなのです
甘さ控えめの大人の味でした〜。



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紅茶講座

紅茶講座ウインナーアイスミルクティー


先日、紅茶講座に行って来ました。
今回は、昨年も習った二度取り方式のアイスティーの淹れ方と
バリエーションでウインナーアイスミルクティーを教えて頂きました
いつもご一緒するYさんと「1年も経つと忘れちゃうよね〜
なんて言いながら復習〜
今回はばっちり覚えました
ウインナーアイスミルクティーも昨年作ったのに、
この日、雨で肌寒かったので氷を減らして作ったら・・
あまりキレイに出来ませんでした
ちなみに、昨年のウインナーアイスミルクティーはこちら
上手に出来てます^^

そして、いつも楽しみにしているデザートは・・
チョコレートのクレームブリュレとアイスクリームでした。
このチョコブリュレ、濃厚でとっても美味しい〜
甘くて、ほろ苦くて、「もっと食べたい!」と思う位美味しいデザートでした

クルミ&レーズンパン

くるみとレーズンのパン

今日は「お昼に食べるパンがなぁ〜い」という事で
急遽、クルミとレーズンのパンを作りました。
この所、北海道も梅雨???っていうくらい雨が続いてたけど、
今日は晴天で気持ちいい〜
家でパン作りしているのはもったいない位です。(けど、作ります(笑))
もちろんお昼に間に合わせて、焼きたてををランチで頂きました〜
生地がふわふわで、くるみが香ばしくて美味しい
くるみやレーズンの入ったパンって大〜好き
なので、ついつい手が出ちゃって危険なんですよね〜
今日は暑かったけど、ホットコーヒーと一緒に頂きました。



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パウンドケーキ

パウンド2種類

最近ちょこっと忙しかったので、UPするのが遅れちゃいましたが・・・
先週、知人に頼まれていたイベントで使うケーキを作りました。
「前回作ったフルーツケーキの他に、もう1種類パウンドケーキを〜」
というリクエストだったので、フルーツケーキとマーブルケーキを作りました。
(カットしてお見せ出来ないので、あまり違いがわからないかもしれませんが。。。)
焼いている間、甘〜いとってもいい香りで自分でも食べたくなっちゃいました〜
本当はもっと色々作りたかったけど、イベント前日は法事、
そして当日はお仕事だったので、これしか作れなくて残念でした
この次、機会があったら、もっといろんな種類のお菓子やパンも作りたいなぁ〜。



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maka

  • Author:maka
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