いちご♪
［No.607］ 2009/06/29 (Mon) 13：51
前回のブログで「皆さん風邪に気をつけて〜」と書いた翌日に、
やっぱり私がひいちゃいました〜
風邪にはビタミンを取らなくちゃ！という事で、我が家のいちご
ちゃんです。昨年は苗を移植したので小ぶりだったけど、今年は大きな実がなっています
初収穫は数日前に１個、その数日後に５個だったので、
写真を撮る前にゆっちに食べさせてしまいました
これ
は昨日収穫したいちごちゃん。昨日、今日と１５個ずつ収穫出来ました〜
お菓子に使えるくらい生ればいいけど、
その前にゆっちに食べられて終わっちゃいそうです（笑）
コーヒーゼリー
［No.606］ 2009/06/27 (Sat) 15：25
このところ暑い日が続いているので、コーヒーゼリーを作りました。
冷んやり、ふるふる〜。
でも、もうちょっとだけ柔らかくしても良かったかな？
ゼリーはしっかりめより、とろける位ふるふるな方が好きなのです
甘さ控えめの大人の味でした〜。
いつも観覧ありがとうございます
紅茶講座
［No.605］ 2009/06/26 (Fri) 23：13
先日、紅茶講座に行って来ました。
今回は、昨年も習った二度取り方式のアイスティーの淹れ方と
バリエーションでウインナーアイスミルクティーを教えて頂きました
いつもご一緒するＹさんと「１年も経つと忘れちゃうよね〜
」なんて言いながら復習〜
今回はばっちり覚えました
ウインナーアイスミルクティーも昨年作ったのに、
この日、雨
で肌寒かったので氷を減らして作ったら・・あまりキレイに出来ませんでした
ちなみに、昨年のウインナーアイスミルクティーはこちら
上手に出来てます＾＾
そして、いつも楽しみにしているデザートは・・
チョコレートのクレームブリュレとアイスクリームでした。
このチョコブリュレ、濃厚でとっても美味しい〜
甘くて、ほろ苦くて、「もっと食べたい！」と思う位美味しいデザートでした
クルミ＆レーズンパン
［No.603］ 2009/06/24 (Wed) 23：58
今日は「お昼に食べるパン
がなぁ〜い」という事で急遽、クルミとレーズンのパンを作りました。
この所、北海道も梅雨？？？っていうくらい雨
が続いてたけど、今日は晴天
で気持ちいい〜家でパン作りしているのはもったいない位です。（けど、作ります（笑））
もちろんお昼に間に合わせて、焼きたてををランチで頂きました〜
生地がふわふわで、くるみが香ばしくて美味しい
くるみやレーズンの入ったパンって大〜好き
なので、ついつい手が出ちゃって危険なんですよね〜
今日は暑かったけど、ホットコーヒー
と一緒に頂きました。『ふわふわのパン食べた〜い！』と思ったら
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パウンドケーキ
［No.602］ 2009/06/23 (Tue) 22：38
最近ちょこっと忙しかったので、UPするのが遅れちゃいましたが・・・
先週、知人に頼まれていたイベントで使うケーキを作りました。
「前回作ったフルーツケーキの他に、もう１種類パウンドケーキを〜」
というリクエストだったので、フルーツケーキとマーブルケーキを作りました。
（カットしてお見せ出来ないので、あまり違いがわからないかもしれませんが。。。）
焼いている間、甘〜いとってもいい香り
で自分でも食べたくなっちゃいました〜
本当はもっと色々作りたかったけど、イベント前日は法事、
そして当日はお仕事だったので、これしか作れなくて残念でした
この次、機会があったら、もっといろんな種類のお菓子やパンも作りたいなぁ〜。
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